日本で一番の「美味しい」を見つけよう！ 「一 ichi」日本の素材甲子園 一次産業の価値を、食で伝える。日本の素材甲子園 食べることは、一次産業を知ること食を通じて、一次産業を未来へつなぐ 食材大国・生産大国の日本 「食」の価値の再認識・再創出 調理方法 「蒸す・焼く・揚げるのみ」 素材の味（地域や立地、環境、生産者）をダイレクトに五感で感じる いずれも、素材の質の違いが最も表れやすい、極めてシンプルな方法です。技術や演出ではなく、 産地・環境・育て方の差、素材そのものの質の違いを際立たせることで、そのものの味を知ることができます。 この調理法は、一次産業の力を見極めるための最適な方法です。 …

日本全国各地から地域の物産が集結！ 「現在、調整中」

人はなぜ踊るのか、、 祈り、喜び、悲しみ、怒り、慈しみ 魂の表現の一つとして、さまざま舞踊として普遍的かつ個別進化してきたダンスは 誰かと比べる道具ではなく、誰かを傷つける武器でもない。 この精神こそ地域活性化コミュニケーションの「ダンス」における重要なファクターであり価値であると確信しています。 日本の素材甲子園が創出していくステージにはこのような地域の人にフォーカスを当て、 強い想いが集結して皆様で作り上げていけましたら幸いです。 普段は切磋琢磨し地域やそれぞれの課題に取り組んでいるからこそ、 年に一度はみんなが互いと向き合い全国規模の大きな取り組みとして さらにダンスが起こす奇跡をシェア…

子ども達が遊びながら楽しみながら学べるエリア KIDS FES JAPAN は子ども達が職業体験などを通して楽しんで体験すること学びの機会創出に取ります。